Cinq Fois Plus

5 Fois Plus 概念艺术餐厅位于巴黎著名的马黑区，蓬皮杜艺术中心附近，这里也是当代艺廊，美术馆以及时尚设计师的聚集地。

在成功创立了“绝代双椒”（2 Fois Plus de Piment）和“三倍辣”（3 Fois Plus de Piment）并获得2016年度 Fooding最佳面食的桂冠之后，程乐先生决定建立他在巴黎的第三家川味茶餐厅5 Fois Plus。这家餐厅秉承了他“产品为王，味道至先”的经营理念，同时融入了西式餐点的特色和形式。

餐厅的视觉形象取自中国的汉字”萃”，5 Fois Plus餐厅的概念取自 < 萃 >字， 本意为草木生发，后引申为汇集聚集之意同时亦有出类拔萃的意向。5 Fois Plus主要以中式简餐，茶点为主，而茶恰好由草木萃取而来。 在文化概念的层面，5 Fois Plus希望能够汇集有识之士，将其才华和创意发挥至极致。我们希望能够打造一个餐饮与文化艺术相结合的独特空间，邀请艺术家和设计师在餐厅内实现艺术项目，提供不同的用餐体验。宾客在品尝了创意美食的同时也能从文化艺术中收获心灵上的充实。

5 Fois Plus在秉承传统餐饮业的同时，希望开创了一种“新餐饮文化”，为巴黎的中国餐饮业增添一抹亮色。同时，餐厅也希望将一种“东方生活理念”传递给巴黎人，“如何在现代庸常忙碌的生活中获得内心的充实？也是我们希望向当今社会提出的问题。